Azt gondolom, hogy kifejezetten jól főzök. Változatosan, ízesen, egészségesen.
Na de a sütés... Az valami katasztrófa. Túlzás nélkül. Atyaég. Mindent elrontok, bármennyire is betű szerint készítek egy receptet, az eredmény garantált borzalom. Nincs olyan dolog, ami eddig sikerült volna, ma például próbálkoztam egy egyszerű quiche recepttel, azóta már a konténer alját melegíti annyira penetráns fos, mert ehetetlen lett.
Ez van. Nem lehetek mindenben tökéletes.
Én is aránylag jól főzők. (nincs túlságosan nagy panasz rá na...) de a sütés az erősen messze áll tőlem. Ellenben rájöttem, hogy nagyrészt a receptektől függ: hiába "ilyen jó meg olyan" nem biztos, hogy tényleg olyan jó a recept és sütés esetén nagyon fontos a lépések és az adagok betartása. Nekem az első receptem ami igazán sikerült az a bejgli innen: https://andi1976.gportal.hu/ azóta még próbálkoztam és minden okés lett. :D Szóval nem veled van a baj, sütni nehéz :D
VálaszTörlésEgyet értek Bogárral, nagyon fontos a jó recept + hogy a recept passzoljon a sütődhöz. (Na meg legyenek jó eszközeid, amibe a jó sütő is beletartozik...)
VálaszTörlésÉn amúgy pont fordítva vagyok bekötve, mert sütni jobban szeretek, az egészen kikapcsol, a főzésen meg stresszelek - foglamam sincs, miért. Recepteket gyűjteni, bezzeg, na, abban jó vagyok!
Andi oldalán, az összes recept jó, nem lövünk mellé, ha aszerint készítjük el a sütit. Van olyan süti receptje, ami alatt 60-70 hozzászólás olvasható, azokban is lehetnek értékes információk. Én nagyon szeretem, sajnos régóta nem tölt fel újakat.... Ági
VálaszTörlésA sütés nekem is nagyon sokáig egy mission impossible volt, mert soha semmi nem úgy sikerült, ahogy kellett volna. Aztán mikor betöltöttem a 40-et ez megváltozott. Nem tudom mi, de már vállalható sütiket készítettem, s azóta már nagyon sokat fejlődtem, de míg főzni pikk-pakk megfőzök, a sütésen elgondolkozok. Szerintem nagyon fontos, hogy a recept jól érthető és pontos legyen. Míg főzésben nem mindig követem a mennyiségeket, a sütiknél muszáj. Nagyon szeretem Bebepiskóta receptjeit, a A pillanat íze oldalt és a Street Kitchen-t, de bártan ajánlom a Só, bors oldalt is. Valamint a Tik Tokon és Instán is rengeteg jó és gyors receptet találsz :)
VálaszTörlés